Здоровое питание

Ванильный экстракт — хороший заменитель сахара и обманщик мозга

Пытаетесь сократить потребление сахара? Поначалу это очень сложно, поэтому приходится искать заменители.

Women’s Health рассказывает, как обхитрить мозг и заставить его ощущать напитки еще более сладкими, чем раньше.

Например, молоко со вкусом ванили он воспримет как смузи или нежный капучино. Ванильный экстракт можно добавлять в коктейли, утренний кофе и другие напитки. В итоге будете получать намного меньше сахара и реже задумываться о сладеньких десертах.

Как работает этот трюк? «Эффект ванили» прост: все дело в запахе. Большинство людей связывают сладкий аромат с детством, маминой выпечкой, сахарными лакомствами. Мозг отождествляет сладкий запах и сладкий вкус — и человек получает удовольствие, как если бы наелся любимых сладостей.

https://news.yellmed.ru/

Источник

Показать более

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

1 + 3 =


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Счетчик PR-CY.Rank
Close